【野(8)菜(31)の日】苦手な野菜”TOP10発表! 1位セロリ 2位ゴーヤ 3位春菊 4位モロヘイヤ 5位グリーンピース 6位カリフラワー

まとめ記事
1: ばーど ★ 2020/08/31(月) 14:56:14.35 ID:NqTWLcdd9
8月28日 実施時期:2020年7月16日~17日 LINEリサーチ
http://research-platform.line.me/archives/35776344.html
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/c/4/c4bcf30d.png
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/d/5/d5d2d476.png

・実は苦手な人が少数派
・第3位:春菊
・第2位:ゴーヤ
・第1位:セロリ
・嫌いな野菜TOP15
・大人になって食べられるようになった野菜TOP15

LINEリサーチは「苦手な野菜」について調査結果を発表しました。

8月31日は8(ヤ)3(サ)1(イ)のごろ合わせから「野菜の日」となっており、全国青果物商業協同組合連合会をはじめとした9団体の関係組合が制定しました。

本記事ではその結果を紹介していきたいと思います!

実は苦手な人が少数派

皆さんは野菜好きでしょうか? 野菜といえば癖の強いものも多く、嫌いという人が多い印象がある人もいるかと思います。しかし、今回の調査の結果、約8割が野菜が好きと回答。野菜嫌いが少数派という事実は、意外だった人も多いのではないでしょうか?

それでは本題である、嫌いな野菜を紹介していきます。まずは嫌いな野菜TOP3をカウントダウン形式で紹介します!

第3位:春菊

第3位は「春菊」という結果になりました。

天ぷらや鍋料理で定番の春菊ですが、おひたしやナムルにするレシピもあり、最近ではパスタなど洋食に合わせて提供するお店も多いようです。ですが、少し苦みのある野菜であり、その癖が苦手だという人も。

第2位:ゴーヤ

第2位は「ゴーヤ」になりました。沖縄料理によく使われ、ゴーヤーチャンプルーなどが有名なゴーヤですが、同じくらい苦い野菜としても有名ですよね。

「ニガウリ」とも呼ばれるほど苦いので、できれば食べたくない……という人も多いのではないでしょうか。

第1位:セロリ

一番多く苦手だと答えたのは「セロリ」でした。セロリは、セロリ味としか形容できない独特な癖があるので、それが嫌だという人が多いようですね。

実は江戸時代には日本に持ち込まれていたようで、一説では戦国武将として有名な加藤清正が朝鮮から持ち込まれ、肉の臭み消しなどに使用されていたそうです(参考:フーズリンク)。

ちなみに、ゴーヤとセロリは大人になってから食べられるようになった野菜の1位と2位。子どもの頃めっちゃ苦手な人がいて、大人になってから食べられるようになった人もかなり多いのに、1位2位を独占するほど、子どもが嫌いな野菜なんですね。ちなみに筆者は子どもの頃からすきでした。育ってきた環境が違うからかもしれません。

2020/08/31 12:32(公開) 2020/08/31 12:32(更新)
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/47383/

関連スレ
【野(8)菜(31)の日】好きな野菜の1位は玉ネギ。11年連続1位のトマトがついに陥落。タネのタキイ調査 [記憶たどり。★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598832625/

394: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:27:24.67 ID:jdcUKsLp0
>>1
全部天ぷらにすれば食える( ´・ω・)
9: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 14:57:52.78 ID:Ilc17j2S0
トマトとオクラだけは無理だ
335: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:23:43.62 ID:UKOhuE/v0
>>9
オクラ美味しいじゃない
茹でて輪切りにして鰹節を散らして醤油垂らした物は
暑い夏場でもご飯をがすすむよ
410: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:28:45.32 ID:Ilc17j2S0
>>335
毛とネバネバと妙な甘さが気持ち悪くてムリ
435: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:30:24.12 ID:gkixpNLV0
>>410
毛は下処理ちゃんとしてないからだよ
塩を使って揉んでから洗うと
板ずりという
734: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:58:10.74 ID:03RNKI8z0
>>410
吸い物が結構イケる
12: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 14:58:07.91 ID:5/cUMbrI0
モロヘイヤは刻んでめんつゆと混ぜてご飯に掛けるのが最高なのに
セロリも、カレーには必須
しかしゴーヤは…
35: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:01:11.35 ID:JHg/nF2L0
ゴーヤ何本か取れたから、素揚げしてポリポリおつまみにしてる
41: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:01:41.10 ID:os1CWap40
セロリは自分で料理すると煮込んだ時にあの匂いが芳香に変わる経験をするから、それで好きになったりする。
今や生でドレッシングなしでも美味しいわ。
44: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:01:59.01 ID:JHg/nF2L0
モロヘイヤは細かく刻むのが苦手
45: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:02:02.93 ID:vIjmKElB0
キュウリだろ
カブトムシの味するやん
98: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:07:49.93 ID:4SpFGGcL0
>>45
匂いやろ
カブトムシ食べたんか
255: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:18:03.88 ID:CW073vtS0
>>45
俺もきゅうりの匂い苦手
483: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:34:37.76 ID:gwtROYVn0
>>45
わかるわ~
48: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:02:30.95 ID:7e6hCE270
子供の頃は、ネギもピーマンもトマトも食べられなかったが
今はどれも好物の部類だな
91: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:07:28.09 ID:UbSV3mQm0
えー
みんなパセリ食べるの?

無理むりムリムリ

106: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:08:34.47 ID:SAcZHlYq0
>>91
刻んでパセリバターとかにしない?
995: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:24:10.28 ID:DGvcDzOm0
>>91,145,309

>>811を見てほしい
こうしてパセリをまずい、食べ物じゃないと誤解してしまう人ばかりなの本当にもったいないわ

113: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:08:58.17 ID:xap+0I3G0
苦いもんが上位に入ってるけど酸っぱさではトマト
噛んだ時のぐちゅっとした嫌な感覚と合わせて総合一位はトマト
124: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:09:35.03 ID:hVki0MGb0
>>113
そしたらオレンジ系も嫌いなの?
237: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:16:46.15 ID:xap+0I3G0
>>124
酸っぱくなければ問題ない
オレンジ系ではないけどレモンは苦手
152: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:11:16.08 ID:gSJdrJ3Z0
ゴーヤは普通の野菜炒めにして食ってもイマイチなので
美味しく食べる沖縄の調理法とかあるのかな
164: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:12:04.61 ID:TOTFS5uM0
>>152
正直チャンプルー以外で食いたいとは思わない
まさにあの料理に特化した野菜
168: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:12:19.81 ID:XmtVicLj0
>>152
海外の食い方の方が美味いぞ
タネ全部取って中に肉入れて茹でるだけでめちゃくちゃ美味いぞ
192: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:14:04.52 ID:Jab1nBL+0
>>152
沖縄じゃないけど
ハムかベーコンかウインナと
はんぺんを手で大きめに千切ったのと
ゴーヤーと玉ねぎをバター醤油で炒めると子供が争って食べるよ
234: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:16:40.01 ID:GZkNye9Z0
>>152
薄くスライスして
塩水にちょっと浸しておく
水気を切ってほんの少し味の素をかける
あと、わたは天ぷらにすると旨い
170: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:12:25.99 ID:PAd79PY10
生野菜は体に毒だよ
特にトマトは危険だ
食すなら煮物
サラダなんて毎日食ってると関節炎になる
お前らの身の回りでも心当りあるだろ?
有名なアスリートは大抵野菜嫌いだ
184: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:13:48.80 ID:H2xVfC0q0
>>170
糖質制限の効果がガチなのでサラダはよく食う
243: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:17:10.02 ID:hVki0MGb0
>>170
なわけねーだろデマおつ
265: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:18:33.54 ID:GZkNye9Z0
>>170
中国人はそう言うw
187: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:13:58.76 ID:HpsXeGpT0
ボイルした人参
あれはマズい
ぬか漬けならうまいけど
219: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:15:52.24 ID:/0/8TmQG0
>>187
あの変に甘いやつ?俺も嫌いだなあれは
200: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:14:41.28 ID:op77vlzV0
昔どっかで見た
TV取材『出荷されるパセリの9割(うろ覚え)が残され捨てられている現状についてどう思われますか?』
パセリ農家のおじさん『そうですか…おいしくできたと思ったんですけどね…』

というやりとりが忘れられない。それ以来出されたパセリは残さず食べてる。今日も食べる。

253: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:17:58.08 ID:QsibDK0P0
>>200
パセリは天ぷらにして塩で食うとうまいってパセリ農家が言ってたわ。
もったいないよな捨てちゃうなんて。
280: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:19:31.57 ID:Jab1nBL+0
>>253
苦い野菜は大抵天麩羅にすると美味いよ
パセリの天麩羅は春菊の天麩羅以上に美味い
476: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:33:50.73 ID:w+xFA2z80
>>200
パセリ処分している映像見せながらな
あれは忘れない
592: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:43:39.64 ID:muuzdq/p0
>>200
生産の全体の9割じゃないはず
飾りのパセリは捨てられても
出荷の殆どは調理されて知らずにたべられてると思うけどな
811: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:05:18.33 ID:DGvcDzOm0
>>200
パセリって栄養豊富なのにもったいないよな
外国人は日本人はなぜパセリを必ず残すのか疑問に思うらしい
外食とか弁当で使うパセリって、長期保存するために防腐剤や消毒液を使ってるからまずいらしい
もはやいろどりのための飾りと開き直って食べさせる気がないんだよ本当にもったいない
自分は家庭菜園でパセリ育てるようになって見る目が変わったわ
とれたてで防腐剤なんかも使わない本物のパセリは本当に美味しいし
丈夫で育てやすく栄養価も高く色々な料理に刻んで混ぜたりふりかけたりして使えて超便利
パセリ大好きだわ
828: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:07:02.74 ID:Ah9sPw2O0
>>811
なぜ残すかよりも
日本のパセリはぱせりじゃないとい外人は多かったな
イタリアンパセリが世界じゃ主流とのこと
213: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:15:30.31 ID:hVki0MGb0
薬味全般好きだけどパクチーだけは不味すぎて食えん

ネギ
ショウガ
ミョウガ
大葉
カイワレ
三つ葉
ゆず

うまいよな

270: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:18:57.28 ID:SAcZHlYq0
>>213
パクチーがきらいだと三つ葉もだめじゃないの?
ほとんどいっしょの味じゃない?

>>232
フキは味がほとんどないからどこが問題なのかわからない。
葉っぱは佃煮にして食べると最高。

286: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:19:59.33 ID:hVki0MGb0
>>270
本気でいってる?
全然違うだろ、、、
368: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:25:26.06 ID:b3muq0Bm0
>>270
ミツバとパクチーを一緒の風味にできるお前の味覚をつかさどってる脳ミソを早く治せ
249: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:17:34.69 ID:H2iakg1a0
カボチャの煮物
甘過ぎて飯のおかずにはならないしつまみにもならない
290: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:20:08.83 ID:XuPtWANV0
>>249
そのままでも個人的には大好きだけど、バターつけて食べたらすごくおいしかったよ
347: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:24:32.44 ID:H2iakg1a0
>>290
天ぷらとかならいける
煮物がダメ
266: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:18:38.04 ID:+misf1240
1、2種類くらいの苦手は仕方ないが
あまりに好き嫌いが多いと
どんな糞環境で育ってきたか心配になる
836: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:07:51.83 ID:FEhsy3Gp0
>>266
野菜はレタス、ジャガイモ、サツマイモしか食べられないって人いた
そのせいか顔色も悪かったし、肌もくすんでた
853: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:09:11.82 ID:H0Z8Tgip0
>>836
普通は味覚が鈍感になる大人になるにつれて克服するんだけどね
野菜嫌いは子供の鋭敏な味覚のせいだし
872: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:11:31.09 ID:88rVzR/W0
>>266
かわいそうなのだが、親がメシマズだとそうなる
うちの親父がそう
なにせうちのババアはすげえぞ
寸胴に水入れてスープと麺をぶち込んでから着火するからな
そこに刻んだ白菜入れてそのまんま煮込む

世界一まずいインスタントラーメンだよ
だからうちの親父は偏食

276: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:19:28.08 ID:lY5CPeOu0
セロリ大好き
ミートソースにも
ポタージュにしたり
セロリー麺美味しい
292: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:20:16.53 ID:N4+LP5qJ0
>>276
銀座アスターのセロリー麺が好きだ
316: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:21:58.47 ID:lY5CPeOu0
>>292
それです
それが好きです
671: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:51:04.75 ID:N4+LP5qJ0
>>316
美味いよね
291: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:20:14.10 ID:3ieujjLb0
誰が何と言おうがパクチーが最悪の断トツ1位だろ

セロリもピーマンも生でガジガジと美味しく食えるけど、パクチーは見ただけで吐き気がする
種のコリアンダーはOKだけど、パクチーは絶対ダメ、人間の食い物ではない

349: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:24:36.13 ID:ehOCVPTn0
>>291
分かる
最初何も知らずに出来合いのもの買って、何か調理時に間違えて薬品入れたのかと思って捨てたわ
あんな味するものが世の中にあったんだな
301: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:20:47.46 ID:PZNsbpcA0
小松菜もキッズにはきついかもな
俺は好きだが
365: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:25:12.98 ID:EjK1C4yd0
>>301
風味が少し苦手だけど細かくしてジャコご飯にするとむしろ大好きになる
あとベーコンと一緒にニンニクバター醤油でパスタにしたり
459: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:32:45.97 ID:XuPtWANV0
>>301
小松菜しゃきしゃきしておいしいよね
ほうれん草は味じゃなくて噛み切りにくいところが苦手(´・ω・`)
305: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:20:58.78 ID:E8B5x59B0
つるむらさきはどう?
俺好きなんだけどな
茹でてマヨ醤油
311: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:21:43.45 ID:Jab1nBL+0
>>305
美味いね
320: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:22:24.82 ID:SAcZHlYq0
>>305
柔らかい葉っぱと茎は最高。
鰹節と醤油をかけてたべる。
309: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:21:39.53 ID:XmtVicLj0
ステーキとか頼むとたまについてくるパセリほとんどの人間が食わないよね
だって変な苦みでとても不味いからね
330: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:23:03.58 ID:vXveXT1J0
>>309
好き嫌い以前に食べるものだと認識していない人が多い
332: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:23:17.38 ID:SAcZHlYq0
>>309
素揚げしてくれてると食べられるんだけどな。
342: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:24:05.74 ID:muuzdq/p0
>>309
みじん切りにしてまぶすのが良いけど手間だからね
良い味のアクセントなんだけど
317: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:22:03.67 ID:a4P6pfmK0
モロヘイヤはなぜこんなの食べようと思ったか疑問に思ったわ
355: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:24:47.44 ID:gkixpNLV0
>>317
オクラ的立ち位置
鰹節と醤油ぶっかけて炊きたての白米を食うための物って感じ
378: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:26:23.03 ID:IhkI3r+O0
>>355
オクラは腰痛や股関節が痛くなったときに食べる物
普段は不要
400: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:27:44.87 ID:gkixpNLV0
>>378
季節を感じたくなったときは?
427: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:29:50.11 ID:KNc/DbhN0
>>378
なにそれ民間療法?谷亮子が捻挫に馬肉貼り付けたやつみたい
425: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:29:31.96 ID:88rVzR/W0
>>317
あれ湖とか湿地帯で勝手に生えるのと、
すげえビタミンが多い
クレオパトラの美の秘密、とか言われるほどの代物
事実としてはクレオパトラが食ってた裏付けないけどね
休耕田にマルチしいて育てることが可能なので、
非常に効率いい
344: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:24:26.45 ID:tFSZpben0
ゴーヤって、「うんめえww」というよりは、「苦いし、めっちゃ健康に良さそうだなw」って食う感じ
まあ近年は高いから買えないがね
357: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:24:52.61 ID:K4VzxapD0
>>344
健康にいいもの食べてるなって気がするのわかる
376: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:26:13.03 ID:EVTfkoOy0
>>344
ゴーヤは家庭で育てれば勝手に豊作になる
グリーンカーテンにできるけどカメムシ(パクチー)がくるからオススメはしない
418: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:29:11.84 ID:/ZSwUjY30
>>376
ゴーヤはカメムシ来るかー
ベランダで枝豆やってたときに来て泣けた
カメムシってけっこう来るよな…
ベランダごときに来んなっての
ゴーヤ育てるのも断念だわ
406: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:28:13.39 ID:TWnS5I+j0
>>344
ゴーヤは店によっては100円で小さくて細いのが売ってるよ
379: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:26:28.94 ID:kz/cKA7u0
いい歳してあの野菜が嫌い、この野菜が嫌いとか言ってる奴は
他の物事でも好き嫌いが激しい自己中心な奴が多いから交友は持ちたくない
391: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:27:16.95 ID:jHnlnss30
>>379
それ
子供ならまだしも
466: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:33:13.35 ID:TWnS5I+j0
>>379
>>391
そういう発想の人間のほうが小さいし嫌われてると気付けよ
子育ての時、強引に食わされて益々嫌いになった自分からすると
柔軟性や創意工夫の出来ないクリエイティブでない人間という印象しかない
558: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:40:27.79 ID:jHnlnss30
>>466
オマエみたいな奴がムリなんだよシネ
646: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:48:59.94 ID:TWnS5I+j0
>>558
他人に死ねとか2ちゃんでもなかなかおらんレベルの小坊主w
融通の利かない我侭なお子ちゃま認定発言ですやんw
411: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:28:52.87 ID:EVTfkoOy0
>>379
食わず嫌いはダメやけど
食って嫌いなら正直な方がいいぞ

無理して食ってあとから文句言われる方がお互いのためにならない

451: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:31:59.59 ID:a9uqf/BVO
>>379
ボクの友達で、
漬け物はダメだが、
ヨーグルトは食えるってヤツいたなぁ~。
同じ発酵食品なんに…。
464: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:33:06.57 ID:+KZ/vFvh0
>>451
発酵つってもにおい違うじゃん
チーズとか臭すぎて全然ダメじゃん。
384: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:26:54.56 ID:dDNk7M7h0
老婆にしか関心を持たれないゴボウさん
760: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:00:04.77 ID:N4+LP5qJ0
>>384
ゴボウは炊き込みご飯であの独特の風味が生きる
鶏ごぼうご飯や鮭ごぼうご飯には
ごぼうが欠かせない
きんぴらごぼうやごぼうサラダも美味いよ
771: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:01:35.67 ID:3pQRy5Ar0
>>760
あと 豚汁も けんちん汁もゴボウがないと成り立たない
973: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:21:05.10 ID:N4+LP5qJ0
>>771
そうそう、それ忘れてた
ゴボウなしでは物足りない汁物
399: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:27:43.17 ID:n9Q35+yf0
このスレめちゃくちゃ伸びそう
409: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:28:27.78 ID:a6hUaOhg0
春菊激ウマなのに
ちょっと高いのがネックだけど鍋には絶対欲しいしお浸しでもうまい
414: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:29:00.73 ID:xtxND8V40
>>409
天ぷらも
469: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:33:29.51 ID:EVTfkoOy0
>>409
春菊が激ウマってのはちょっと違う気がする
どちらかというと「しっかり野菜を食ってる嬉しさ」
501: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:35:59.69 ID:oLRI8lTg0
>>469
すき焼きの春菊サイコー
513: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:36:57.10 ID:7+M5H5aZ0
>>469
ダシの美味い店でよくしゅんだシュンギクのおでん食うと美味いぞ
ダシだけでもシュンギクだけでも片手落ち
564: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:41:11.60 ID:EVTfkoOy0
>>513
歯ごたえがいいから、タレ、ドレッシング、ダシと合いやすいのはある
仮想肉とまでは言わないけど
449: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:31:54.07 ID:7+M5H5aZ0
パクチーは好きだけどパクチー山盛りにしてるバカを見ると冷笑しか浮かばない
ワサビをチューブで食う芸人みたい
482: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:34:20.91 ID:H2xVfC0q0
>>449
アボガド食う時はワサビ醤油のワサビはワサビ好きじゃなくても多めにすると旨い
520: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:37:36.28 ID:ME1pvSuZ0
>>482
あー!思い出した!アボカドに醤油かけたらトロになるって
テレビでやってたから真似したら激マズだったぞ!あとプリンに
醤油かけたらウニになるって言ってた勝俣!てめえは絶対ゆるさねえ
545: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:39:19.69 ID:H2xVfC0q0
>>520
プリンに醤油は無理だ
キュウリに蜂蜜もなんか変だ
461: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:32:52.81 ID:cfnkE55A0
トマトは無理・・・青臭さとゼラチン状の気持ち悪さが相まって吐き気を催す
540: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:38:55.06 ID:J14tzbdX0
>>461
マジでかわいそうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
556: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:40:21.26 ID:Ff4KntkT0
モロヘイヤは中華スープにしたらトロミも勝手についてめちゃうまいぞ
572: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:41:51.00 ID:SAcZHlYq0
>>556
モロヘイヤはトマトとソーセージといっしょにスープにしてたわ。
578: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:42:29.75 ID:b2jJpCEZ0
>>556
モロイヘアと読み間違えて数十年。
いまだにモロイヘアと言ってしまう。
586: (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)8 ◆EFvlPnIYE33o 2020/08/31(月) 15:43:13.01 ID:6l3ET3QM0
>>578
(; ゚Д゚)また髪の話ししてる・・・
584: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:43:00.36 ID:SAcZHlYq0
昔はざらざらのトマトが多くて嫌いだったけど
最近は美味しいトマトがおおい。
594: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:43:40.70 ID:MekxPhmL0
>>584
でも美味いトマトって栄養価低いんだぜ
栄養の取れないトマトに何の価値が
599: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:43:55.52 ID:KNc/DbhN0
>>584
例えばどんな品種?
611: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:45:10.11 ID:SAcZHlYq0
>>599
なんかしらんけど赤いところがざらざらしたトマトが多かった。
609: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:45:04.40 ID:muuzdq/p0
>>584
縦長は加熱向け横長は生食向け
だったような
630: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:47:39.12 ID:88rVzR/W0
>>584
流通発達して熟してから出すようになった
前は青いうちに収果して市場に出る頃に赤くなるようにしてたから、
栄養も甘みも低かった
あと品質改良して糖度がまるで違う

昔のトマトってなんで嫌われてたかっていうと、
青汁みたいな味してたからな

673: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:51:17.91 ID:7+M5H5aZ0
>>630
郊外の小川とかに普通に生えてるぞ
近所の犬がオシッコしてるかもしれんが
598: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:43:53.98 ID:xtxND8V40
モロヘイヤってどうやって食べるのかな?
616: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:45:36.85 ID:3u1djENH0
>>598
俺は箸で食べる、スプーンは食べにくいと思うわ
639: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:48:29.07 ID:SAcZHlYq0
>>598
モロヘイヤを茹でてから水にさらして冷やしてから
みじん切りにして鰹節と茹でたソバにのせてぶっかけソバにして食べる。
モロヘイヤはソバに合う。
676: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:51:31.46 ID:xtxND8V40
>>639
ありがとう
ぶっかけ蕎麦いいな
見かける度迷って買った事なかったから明日試してみるよ
686: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:52:52.54 ID:SAcZHlYq0
>>676
硬い茎は茹でてから捨てるといいよ。
硬い部分は食べられないから。
739: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:58:41.25 ID:xtxND8V40
>>686
そういうの知らないと美味しくないで終わるかもしれんね アドバイス助かります
670: (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)8 ◆EFvlPnIYE33o 2020/08/31(月) 15:50:46.77 ID:6l3ET3QM0
>>598
(; ゚Д゚)足が早いから、買ったら速攻で水洗いしてお味噌汁かスープ
あるいは、湯がいてかつお節とぽん酢

湯がいて水洗いして、適度な大きさに切って、ラップに包んで冷凍庫に入れておけば保存期間長くなる
俺は冷凍保存して、使う時は解凍しないでそのままお味噌汁かスープにどぼん!
山賊料理よ
山賊は冷凍庫ないけど

695: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:54:12.03 ID:xtxND8V40
>>670
ありがとう
足早いとか聞かないと知らずに駄目にするとこだね
冷凍もしてみる
823: (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)8 ◆EFvlPnIYE33o 2020/08/31(月) 16:06:36.62 ID:6l3ET3QM0
>>695
>>763
(; ゚Д゚)モロヘイヤって色々使えるから便利ですねw
763: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:00:44.69 ID:abqvYpvi0
>>670
モロヘイヤ冷凍できるんや~
知らなかった
コロちゃん情報ありがとね!
697: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:54:20.01 ID:88rVzR/W0
>>598
ありきたりなとこではお浸し。
ホウレンソウみたいなもん
あとオクラとかと納豆に混ぜるともともとネバネバだから
気にならなくなるし、
タンパク質とビタミンでほぼ無敵の食い物になる
あとは昆布とかワカメとか入れたり

酢とあうので、マヨでもいいし、
醤油でもいける
サラダとかに入れるのがアホ
ワカメと同じカテゴリにすべき食い物
だからのこったら味噌汁でもいい

800: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:04:23.30 ID:88rVzR/W0
>>720
そこが近いならなかなか栄養も高いから嫌いじゃならおすすめ
基本的に海藻だと思って対処するとよし
でも冷凍はするな
ビタミンが壊れちまう
714: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:56:05.51 ID:a8ycV1+30
うちの1才半の娘、これでもかってくらいブロッコリー食べまくるんだが、そんなに美味えの?って聞いたら、あい!だって。可愛いののなんのってw
742: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:58:52.53 ID:cd9ggSCZ0
>>714
俺とそんなに歳変わらんのにブロッコリー食えるのえらいな
788: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:03:02.49 ID:44DgHOtR0
>>742
下湯でしたブロッコリーを調味料もなしでパクパク食べとるよ
723: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:57:20.73 ID:ymsNiaXP0
グリーンピースが苦手っていうのが理解できん
何が駄目なんだ?
お前ら豆ご飯とか食べないの?
867: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:10:31.01 ID:oA6rdU0t0
>>723
豆臭いじゃん
豆全般臭くてだめだわ
逆に魚介類を臭いという人は理解できない
897: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:14:01.95 ID:8HTVjfkq0
>>867
豆が臭いなんて言う奴は確実に少数派だと思う
あんまり他人に理解を求めない方がいい
909: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:15:35.98 ID:N71lBcW20
>>897
ソラマメはちょっと臭い 足の臭いがする
927: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:16:46.36 ID:OGFSFJuL0
>>909
これも嫌いだったわ
臭いが無理で食ったことがないわ
934: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:17:00.55 ID:Ah9sPw2O0
>>909
てんぷらにすると臭くない
959: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:19:14.82 ID:+ipCHSCF0
>>909 それは当たってる
言わない約束になってるようだけど、どう考えても、そうだよね
978: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:22:01.52 ID:88rVzR/W0
>>909
だけど塩茹でしてよーく焼くと最高のアテなんだよな
湯がくだけだと単なる臭い枝豆
916: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:15:49.95 ID:Ah9sPw2O0
>>897
独特の臭気はあるかな
自分とか野菜じゃないけど
牛肉の乳脂肪の乳臭さは高い肉でも微妙やし
919: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:15:53.46 ID:46JPEXDr0
>>867
いや、魚も臭いの合わない人合わんと思うw
879: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:12:08.11 ID:SAcZHlYq0
>>723
豆ごはんが嫌い。もそもそして甘いのが入ってるのがイヤ。
グリンピース自体はけっこうすき。
896: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:13:57.91 ID:oA6rdU0t0
>>879
もそもそ甘いのも苦手だ、かぼちゃとか
751: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 15:59:39.03 ID:V3VCw1H90
ピーマンは案外好かれてるのね
770: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:01:35.35 ID:SAcZHlYq0
>>751
ピーマンは細切りにしてじゃこと一緒に炒め煮にするとうまい。
794: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:03:42.72 ID:dyZH9/TO0
>>770 炒めるではなくて、炒め煮か
その場合、和風の甘辛煮みたいな味付けで仕上げるの?
820: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:06:22.96 ID:SAcZHlYq0
>>794
少なめの油で炒めてから醤油と味醂を1:1でまわしかけて
汁気が飛ぶまで少しかき混ぜておわり。
843: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:08:24.11 ID:1XW16C0G0
カリフラワーが嫌いで嫌いでどうにもならなかった
間違って苗買った時はうなだれた
でもちゃんと湯がいたら美味しかった
868: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:10:36.45 ID:fhu4+LfL0
>>843
それ、昔のカリフラワーやキャベツが農薬のオルトラン多用してたからじゃね?
今は農薬が変わって凄く食べやすくなったよ。
880: 不要不急の名無しさん 2020/08/31(月) 16:12:13.76 ID:Ah9sPw2O0
>>843
カリフラワーといえば門松やな!!

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