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バケツ水耕栽培でパクチーを栽培しよう!

パクチーはお好きですか? もっとも好き嫌いの分かれる野菜、スーパーで置いてあってもすごく高いんですよね。 好きな人は好き、パクチーだけをサラダにして頬張る人もいるほどです。 こんなハーブ類こそ、家庭菜園で作るとコスパ最強...
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不老不死の妙薬!神秘の植物、ホーリーバジルをバケツ水耕栽培で育てよう!

みなさん、ホーリーバジルをご存知ですか? その癒しの力で不老不死の薬とも呼ばれる、アーユルベーダの秘薬だそうです。 実はこのホーリーバジルの種、友人から預かったものです。 「種をまいたものの、うまく育たなかった。健康のた...
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【男のズボラ飯】THERMOSの「Shuttle Chef」で意識低いビーフシチューを作ってみた

我が家に届いたTHERMOS「Shuttle Chef」 火にかけた鍋を保温容器に入れておくと余熱で調理してくれる、ズボラ独身男のための調理器具である。 その実力を確かめるべく、ビーフシチューを作ることとした。 夕飯はス...
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スピード命!!ハツカダイコン4種の生育レース!!ダイソーのタネの実力やいかに

ダイソーで二十日大根のタネを購入しました。 2つで100円!驚きの安さですね。 200円〜300円する大手メーカーのタネと生育を比べてみましょう。 栽培はヤシガラ培地の養液栽培で! 今回使う資材は、同じくダイソーの...
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ホウレンソウが平年比135%の高値から徐々に下落!気温が下がり、群馬、岐阜の生育が回復したようです。

2020年7月〜9月のホウレンソウ市場価格 推移とその理由 netアグリ市況 7月中旬と9月中旬に高値をつけていますね。 ①7月の高値は、長雨による生育不良です。例年、気温が高くなる8月に向けて市場価格は上昇していきます...
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ナスの市場価格が上昇中!要因は、露地物の品質低下と端境期(産地の切り替わり時期)

ナスの市場価格が上昇を続けています。 9月上旬に250円 / kgを割り込んだ後、1ヶ月近くものあいだ上昇を続け、今や平年比119%の420円! この間、一体何があったのでしょうか。 2020年7月から9月のナス市場価格...
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ニンジンの取引価格が、平年比7割弱と安い!原因は、雨不足でニンジンが細くなったこと

9月19日のニンジン日農平均価格は97円 / kg、前年比67%の安値 出典:netアグリ市況  グラフは、ニンジンの日農平均価格の推移です。 平年は160円強 / kgで取引されているところですが、2020年は100円...
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レタスの価格が急降下!1ヶ月で70%近く値を下げました

レタスの日農平均価格と主力産地 6月から9月までは、夏秋産地の長野県産と群馬県産が市場を席巻 8月上旬は記録的高値に 8月のレタス価格は記録的な高値でスタート 2020年8月のレタス相場は大荒れでしたね。 7月は長雨によ...
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やっと雨が降り出しましたね。葉菜類の入荷も順調!野菜の市場価格(東京大田市場、2020年8月28日〜9月3日)

梅雨明けの干ばつと高温がひと段落してました。 葉根菜はようやく量が増えて、価格も落ち着いてきたようです。 果菜類は抑制作が順調な滑り出しで、こちらも平年並みの価格へ。 ハクサイは量が増えて値を下げるも、レタスは需要大きく...
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ピーマンの価格が再び上昇?雨不足による出荷量の減少が原因かも

2020年夏は、長雨の影響で野菜が高騰! 2020年の夏は野菜が高い! 梅雨の長雨と日照不足により、野菜全般が生育不良です。 こちらは8月の野菜価格の平年比ですが、上旬は指定野菜のうち8割ほどが平年比120%以上! ...
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