プランター栽培

みなさん、カリフラワーは料理に使いますか？ 僕は使ったことがありません。笑　 スーパーにいつでも置いてある訳でもないし、どんな料理に使えばいいのかわからん... しかし！カリフラワーはとれたてがとても美味しいらしいです。...

生でもよし、揚げても焼いてもおいしい！ 独特のぽりぽりした食感がたまらないイタリア野菜、ズッキーニを栽培してみましょう。 今回は、アメリカからW. Atlee Burpee CompanyのGaynorさんが、プランターで育て...

サツマイモの収穫、楽しいですよね。 形や大きさ色々だけど、どれも甘くて美味しい！ 子どもの頃、保育園や小学校で収穫された方も多いのではないでしょうか。 実はサツマイモ、お庭がなくても栽培できるんです！ 今回は、バケ...

みなさん、パクチー食べてますか？ スープに添えてよし、お肉の付け合わせによし、サラダでもりもり食べるもよし！ パクチー目当てに、アジア料理屋さんに行くこともしばしば。 でも、フレッシュのパクチーはなかなか手に入らないです...

ショウガって、実は楽しみ方がたくさんあるんですね。 スーパーで見かける新ショウガやひねショウガの他に、若どりする葉ショウガや矢ショウガっていうものがあるそうです。 料亭に行くと出てくるんだとか... 生でも食べられるほど...

家庭菜園でみんなが作っている野菜、それは葉ネギです。 その魅力は、栽培が簡単でコスパが高いこと！ タネから育てた場合のコスパをざっくり試算してみましたが、プランター一つで3000円くらいの黒字です。 詳しくはこちら！ ...

スーパーで買ったサトイモを放置していたら、芽が出てきちゃった！ こんな経験ありませんか？僕はやってしまいました。笑 購入して約2週間です。もったいないので、ポットにあげてみました。 サトイモの育苗 3月中旬...

ベランダのズッキーニに、待望の雌花が咲きました！ ...しかし、ここはアパートの4階。まわりに花がたくさん咲いているわけでもなく、虫が交配に来てくれる可能性は低そうです。 それならば、自ら交配してみましょう！ ズッキーニ...

ただいま梅雨の真っ最中！ この季節が終わったら、本格的な夏の到来ですね。 ところで、夏野菜の生育は順調ですか？ 特にベランダ菜園のみなさん、植物が大きくならない、なんだか元気がない...など、プランター栽培の難しさを感じ...