プランターでズッキーニを栽培してみよう!

プランター栽培

生でもよし、揚げても焼いてもおいしい!

独特のぽりぽりした食感がたまらないイタリア野菜、ズッキーニを栽培してみましょう。

今回は、アメリカからW. Atlee Burpee CompanyのGaynorさんが、プランターで育てるズッキーニについて教えてくださいます。

Credit: W. Atlee Burpee Company

まずはタネ選びから。

つるありの品種は広い面積が必要です。プランター栽培には、ブッシュタイプ(つるなし)の品種を選びましょう。

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18インチ(だいたい15号鉢に相当)の大きな鉢に、タネを3粒まきます。

ベランダに置くには、ちょっと大きいですね。日本人の感覚的には、10号鉢に1株くらいがいいかと思います。

播種は4月!1cmほどの深さにタネを埋め、優しく覆土して水をあげてください。

数日すれば、双葉が顔を出します。

ズッキーニの発芽
Image credit: YouTube

ブッシュタイプのズッキーニは節間が短く、誘引をしなくても葉がどんどん茂ってくれます。簡単でいいですね!

播種後2ヶ月で、あっという間に収穫です。

プランターでズッキーニを栽培しよう
Image Credit: YouTube

収穫が始まったら、10日から2週間の間隔で追肥をしてください。

秋口まで、どんどん収穫できます。ズッキーニって強いですね。

ここで、ちょっとした収穫のコツ。

ズッキーニの収穫
Image credit: YouTube

切り口が斜め下を向くようにカットしてください。

こうすることで、切り口に雨水がたまらず、病気が入りにくくなるそうです。覚えておきましょう!

収穫遅れは植物を弱らせる原因になります。20cmくらいになったら、こまめに収穫してくださいね。

夏にぴったりのイタリア野菜、ズッキーニをお庭の仲間に加えてみませんか?

※動画及び画像は、著作者の許可を得て掲載しています。

コメント

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