水耕栽培の大葉が採れすぎて困る!そんな時はスムージーにして大量消費です。

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独身男性のみなさん、こんにちは(^ ^)
野菜芸人のはたけもんです。

水耕栽培キューブの大葉が2回目の収穫期を迎えました。
こんな感じ。

1回目の収穫から1週間ほどで、こんなにもっさりと生長しました。

2回目の収量は14枚、15gです。

大葉の店頭価格は10枚60円ほどなので、80円強の儲けです。ヽ(´▽`)/

前回は天ぷらにしたのですが、独身男32歳のはたけもんに2週連続の油物はきつい….
というわけで、採れすぎた大葉を大量消費するべくスムージーを作ることにしました。

大葉のスムージー、コツは味濃いめのフルーツと合わせること

という有力情報を得たはたけもん、さっそくスーパーへ向かうもフルーツが高い!

秋口の今日このごろ、スーパーの入り口にはこれでもかとフルーツが並んでいます。
ナシにモモ、リンゴに柑橘類… しかしどれも高い!

異例の長雨の影響か、野菜もフルーツも価格高騰中なのでしょうか。

…というわけで、独身男の強い味方「冷凍食品コーナー」へ。

迷わず手に取ったのはこいつ。

大葉とマンゴーでスムージーを作る

味の濃いフルーツの代表格、マンゴーです。

それにしてもマンゴーと大葉、未知との遭遇…

大葉と冷凍マンゴーのスムージー、見た目はアレだけどかなりいける!

冷凍マンゴー180gと大葉8枚をスムージーすること1分、出来上がりました。

…かなりどろりとしています。スライムのおもちゃくらいです。
これは飲み物なのか?
マンゴーの面影もなくただただ青汁みたいなビジュアルに。

だがしかし、飲んで見ると驚きの美味です。
正直濃すぎるマンゴーの甘みを爽やかに仕上げてくれる大葉の香り。
夏向きの一品となりました。

ソーダで割っても美味しいかも。

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