水耕栽培 水耕栽培でパプリカを栽培しよう！
水耕栽培といえば、レタスやミツバのような葉物野菜が代表的ですが、実は果菜類も栽培できるんです。
今回は、水耕栽培で育てるパプリカについてご紹介します。
コンテナで簡単、家庭でも十分挑戦できますよ。
教えてくださるのは、ア...
2020-04
水耕栽培 
スプラウト 自宅でスプラウトを栽培しよう！ブロッコリー編
スプラウトはスーパーで手軽に手に入る野菜です。
その魅力は、栄養価の高さとピリッとした風味！
特にブロッコリースプラウトには、肝機能改善やピロリ菌除去、花粉症抑制など、いろんな効果が期待できる「スルフォラファン」が豊富に含まれ...
お庭 家庭菜園でエダマメを栽培してみよう
サクラの季節も終わり、いよいよ本格的に夏野菜のシーズンがやってきましたね。
夏といえばビール！そしてかかせないのがエダマメです。
エダマメはとれたてが一番！ということで、エダマメを栽培してみましょう。
今回は、フロリダ在...
水耕栽培 室内でベビーリーフを栽培しよう！バターヘッドレタス編
ベビーリーフ、使いやすくて便利ですよね。
そのままサラダにしてもいいし、お肉やピザのトッピングにしてもきれいに仕上がります。
でも、ベビーリーフ って少し高い気がする…
ベビーリーフは１パック30〜40g、それに対して玉...
スプラウト 自由研究にもぴったり！スプラウトを育ててみた！カイワレダイコン編
海外では「マイクログリーン」と呼ばれ、副業としても人気のスプラウト栽培。
地下室を利用したり、キャンピングカーを改装したり。
また栽培期間が10日から14日と短いので、夏休みの自由研究にもぴったりです。
かっ...
スプラウト 家庭菜園のコスパを計算してみよう！カイワレダイコン赤字編
カイワレダイコン栽培は楽しいことばかりです。
播種から２週間弱で収穫できて、シャキシャキのカイワレダイコンを堪能できます。
ライトアップされたカイワレダイコンを眺める毎日...
これだけでお酒が飲めますね。笑
詳し...
プランター栽培 家庭菜園でショウガを栽培しよう！
ショウガって、実は楽しみ方がたくさんあるんですね。
スーパーで見かける新ショウガやひねショウガの他に、若どりする葉ショウガや矢ショウガっていうものがあるそうです。
料亭に行くと出てくるんだとか...
生でも食べられるほど...
食べてみよう ハラペノトウガラシでフレッシュサルサを作ろう！
この時期にハラペノトウガラシを手に入れました！
ハラペノは、主にメキシコで食べられるトウガラシです。
輸入食料品店にいくと、ピクルスの缶詰を手に入れることができます。
しかし、フレッシュは珍しいです。
大き...