白ネギの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2022 10/02 市場価格 2022年6月9日 2022年10月2日 9月30日の取引 1キロあたり481円 平年比107％ 農林水産省 青果物卸売市場調査 主要卸売市場計 日々変動する白ネギの市場価格。変動幅とその理由について情報を集め、発信しています。天候、スーパーの意向、産地の動向によって左右される市場価格の予想は難しいですが、過去の事例を読み解けば自ずと答えが見えてくる！過去の情報と合わせてご覧ください。 </noscript><iframe title="2022年ネギ市況 - ページ 1" width="600" height="373.5" data-src="https://app.powerbi.com/view?r=eyJrIjoiZTdlNGRiZTgtNzhjYS00ZThlLThkZjktZDg0MjA0ODNmM2M4IiwidCI6ImM2NTJmNzNkLWIzNTUtNDVkMS04M2E3LWI3MmI1ZmNlZDdkZiJ9" frameborder="0" allowfullscreen="true" class="lazyload" > ※農林水産省の「青果物卸売市場調査」より作成しています。札幌市、仙台市、東京都、横浜市、金沢市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、広島市、高松市、北九州市、福岡市及び沖縄県に所在する卸売市場のデータの集計です。本ブログでは、2022年9月より日本農業新聞の「日農INDEX」から農林水産省の「青果物卸売市場調査」に切り替えました。 目次 1キロ468円と平年並み 2022年9月29日 8月の大雨により一時高騰したネギの市場価格ですが、9月の中旬に入って落ち着きを取り戻し平年並みを維持しています。 北海道や東北を中心とした夏ネギの出荷量が回復に向かう中、気温低下で鍋需要が増えて需要と供給のバランスがとれているようですね。 安定した引きで需給バランス良好引用：日本農業新聞2022年9月25日 10月までは夏ネギがメインとなりますが、10月といえば稲刈りシーズンです。 ネギの栽培専門という農家さんは少なく、稲作や果樹など多品目を生産されている方が多いのですが、北日本の10月はどこもかしこも稲刈り祭り！ あまりの忙しさに、ネギの収穫が遅れる場合があるそうです。 10月前半までは稲刈り作業もあり、少ないまま推移する見通し。月後半からは若干数量上向くも平年レベルより少なく、出荷終盤の減り込みも早まる見込み引用：東京青果 10月野菜展望 ねぎ 稲刈りのほか、8月の大雨やその後の天候不順で夏ネギの終盤はやや生産量が少なくなる予想です。 今後のネギの市場価格は、平年並み～やや高値で推移するでしょう。 ※追記 北海道のネギ農家さんです。大雨にも負けず、収穫継続中！ まもなくホワイトソード3反が終わる。今の人員と収穫ペースだとひと月こんなもん。家族は7時スタート17時終業のまぁホワイト企業ですw最後の1反でなんとか800箱ちょいかな。トータルで2400箱だから反4トン越えの500万弱だからまぁまぁでしょう。水没した圃場でよくやった方だと思いたい😊💨 pic.twitter.com/cRyjJxG0H2— いわもとふぁーむ (@hagefarmer) September 29, 2022 1キロ452円と平年並み 2022年9月10日 北日本の大雨の影響で高値が続いたネギの市場価格ですが、1か月ぶりに平年並みに戻しました。 冠水被害により傷みや病害発生が心配された圃場もあったようですが、生産量は回復傾向にあるようです。 数量、品質とも不安定だった出回りは徐々に回復。増量に伴い相場上昇一服引用：日本農業新聞2022年9月11日 ただし、全体の出荷量は平年よりやや少ない予想となっているほか、気温の低下に伴って秋の食材の売れ行きが好調のようです。 しばらく安値に転じる要素はありませんので、ネギの市場価格は平年並み～やや高値で推移するものと思われます。 1キロ453円と平年比1割高 2022年9月1日 お盆前後で1キロ600円を超える高値を付けたネギの市場価格はその後下落に転じましたが、450円前後で下げ止まりました。 ここ数日は平年比1割高で推移していますが、その要因はやはり品薄です。 北海道産は不作傾向。長野産も干ばつの影響で平年より少ない入荷量が続く引用：日本農業新聞2022年8月28日 夏秋どりネギの生産地は青森、秋田、北海道といった北日本が中心ですが、8月の長雨の影響が深刻なようです。 さて、今後はどのような展開となるのでしょうか？ 東北産は8月中旬までの大雨の影響からイタミや病害が散見されており、9月も出回りは少なめで前年・平年をやや下回る予想引用：東京青果 9月野菜展望 ねぎ 後続産地である関東産や鳥取産が出始めるのは11月ごろからです。 10月までは北日本産がメインになりますから、8月の大雨の影響は長期化するものと思われます。 1キロ410円と平年比2割高 2022年8月24日 大雨とお盆の休市の影響で高値が続くネギの市場価格。 8月18日に1キロ436円を付けましたが、その後下落に転じました。 品薄高の反動と、豪雨で先週まで出方が鈍かった東北産がやや回復した引用：日本農業新聞2022年8月24日 8月は青森、北海道、秋田といった北日本産が出荷量の多くを占めているため先日の豪雨の影響を大きく受けるかと思われましたが、現状出荷分に関しては回復してきたようです。 ただし、北日本産は9月、10月と続きます。管理作業の遅れはあるでしょうから、被害状況によっては影響が長期にわたる可能性も。 豪雨、その後も前線の影響で大雨が続いていることから、一部圃場では冠水している。生育、出荷ともに遅れて推移する見込み引用：alic 産地作柄情報 青森県（夏ネギ） ただし、価格が上向くのは学校給食が再開する9月以降と見られています。 8月中は下落基調となるでしょう。 1キロ405円と平年比2割高 2022年8月14日 白ネギの市場価格が急上昇しています。 8月上旬に1キロ当たり310円であった価格が、8月13日には405円に！ 10日ほどで約100円の上昇です。 実を言えばお盆休みの出荷停止の影響で毎年この時期に高騰するのですが、今年はそのタイミングがやや早いうえにまだまだ上昇しそうな気配… 何が起きているのでしょうか？ 大雨で収穫作業が進まず、主力産地が軒並み減少引用：日本農業新聞2022年8月14日 この時期の主力産地は青森、秋田、北海道など北日本が中心です。 そのため、東北各地に被害をもたらしている記録的豪雨の影響を大きく受けていると思われます。 今のところ被害は出荷作業の遅れ程度のようですが、問題はこれから。 北日本産の白ネギは11月まで続きますから、生育途中の白ネギが影響を受けて生育不良となる恐れがあるのです。 過湿による根腐れや病害の蔓延、管理作業遅れなど… 被害の全容はまだわかりませんが、秋にかけて高値傾向で推移する可能性があります。 1キロ323円と平年並み 2022年8月7日 高温による生育不良が心配されていた白ネギですが、結局平年並みにとれているようです。 スーパーに並ぶものをみるとやや細い傾向ですが、出荷量、価格ともに平年並みを維持しています。 4〜5月の少雨により、現状、肥大はL、Mサイズ中心とやや細めの仕上がりだが、今後は回復に向かう引用：東京青果 8月野菜展望 ねぎ 青森 ところで、8月のネギ市場価格にはある特徴があります。 それは、お盆の出荷休みで一時的に相場がぐんと上がること！ 8月上旬に300円 → お盆に400円台半ば → 8月下旬に300円 と10日間ほどの間に相場が100円以上 上がったり下がったりするのです。 とはいえ、相場の上昇は一時的。 北日本の露地作も順調なようですし、しばらく平年並みの価格で推移するでしょう。 1キロ353円と平年比1割安 2022年7月8日 6月中旬に1キロ440円ほどまで上昇したネギの市場価格ですが、天候の回復とともに急落。 6月下旬には340円まで大きく値を下げました。 しかしネギの相場に関して気になる情報が。 ネギも高温で肥大が抑えられ、入荷減少引用：日本農業新聞2022年7月8日 ネギの生育適温は20℃で、30℃を超えると生育が遅くなってしまう夏に弱い作物なのです。 いったん暑さが和らぎましたが、夏本番はこれから。 今年の夏は平年より暑い予想ですから、今後のネギの市場価格は平年並み〜やや高い水準で推移するでしょう。 1キロ438円と平年比17％高 2022年6月15日 白ネギの市場価格がじわじわと上昇を続けています。 その理由は、関東の梅雨入り。 降雨による収穫作業遅れで入荷量が減った引用：日本農業新聞2022年6月16日 東京中央卸売市場の集計で5月〜8月まで出荷量トップを走る茨城県では、6月6日の梅雨入り後に降雨が散発的に続き、収穫作業に支障が出ているようです。 今後の予報をチェックすると、やはり2週間のうち7日ほどに雨マークが付いていて、収穫作業の遅れは今後も続きそうですね。 天候の状況次第で、白ネギの市場価格は不安定な状態が続くでしょう。 1キロ410円と平年比1割高 2022年6月5日 出典：ネットアグリ市況 白ネギの高値が続いています。 5月中旬より1キロ400円を超える市場価格が続き、6月に入っても価格が下る気配がありません。 その理由は、東日本の雨、そして西日本の干ばつです。 まずは日本有数の夏ネギ産地である茨城県。 雨の影響で入荷の不安定さ残り、微増にとどまる日本農業新聞2022年6月6日 今年は4月中旬以降に低気圧や前線が定期的に雨を降らせ、日照不足が続いています。 収穫作業の遅れにも繋がり、関東産の出荷が減って高値傾向に。 一方、西日本有数の白ネギ産地である鳥取県。 こちらは干ばつに苦しんでいます。 鳥取産が干ばつで出方鈍く少ない入荷が続く日本農業新聞 2022年6月5日 前線が日本の南を通過し雨を降らせたものの、日本海側は雨の少ない状況が続いている模様です。 関東とは反対に、雨が少なく白ネギの生育が停滞して出荷が遅れています。 ただし、今後7〜8月にかけて順次北海道、東北産といった夏ネギが始まります。 梅雨時の雨量と日照時間が勝負となるこの作型、天候の動きに注目ですね。 関連 市場価格 よかったらシェアしてね！ URL Copied! URL Copied! 脱サラリーマン→農業アルバイト生活は可能なのか？独身男の生活費と税金関係を検証！ 野菜の市場価格ダイジェスト！ 2022年9月26日 この記事を書いた人 HATAKEMON 神戸大学大学院農学研究科卒業、元種苗メーカー研究開発部門所属。 こんなことが得意です。 ・野菜の栽培 ・トラクター、農業機械の操作 ・環境制御ハウスのオペレーション ・農家さんへの栽培指導、講習会の開催 ・商品企画、開発、設計 ・バイオサイエンス分野の最新情報の提供 ・統計解析、プログラミング（←勉強中） この著者の記事一覧へ 関連記事 レタスの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年10月24日 キャベツの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年10月24日 キュウリの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年10月25日 トマトの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年11月3日 ナスの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年10月27日 ブロッコリーの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年11月5日 ホウレンソウの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年11月11日 ダイコンの市場価格 変動とその理由 2022年9月30日 2021年11月12日
