サツマイモの市場価格の推移をまとめ、発信しています。
農林水産省発表の市況統計のほか、様々な情報源に基づいて値動きを分析!
日々のお買い物や仕入れ、出荷時期の調整等にお役立てください。
※農林水産省の「青果物卸売市場調査」より作成しています。札幌市、仙台市、東京都、横浜市、金沢市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、広島市、高松市、北九州市、福岡市及び沖縄県に所在する卸売市場のデータの集計です。
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目次
1キロ275円と平年比1割高 2023年2月6日
サツマイモ価格がやや高値で推移しています。
産地で多品目と作業が重なり収穫が遅れ、入荷量が減った
引用:日本農業新聞2023年2月8日
春ニンジンの土寄せでしょうか?
なると金時を生産する徳島産が減っているようです。
春が近づいていますが、焼き芋需要はまだまだ高く、しばらく高値傾向は続くとのことです。
1キロ273円と平年比1割高 2023年1月16日
サツマイモの市場価格はやや高いものの、ほぼ平年並みの価格に落ち着いています。
作柄は平年作で、総体量も平年並みの予想。
引用:東京青果 1月野菜展望 かんしょ
主産地からの出荷量が減り始める4月までの間は、平年並みの価格を維持するものと思われます。
サツマイモが2023年売れ筋ランキングで2位に!
日本農業新聞発表の農畜産物トレンド調査において、2023年に消費が伸びそうな品目2位にサツマイモが選ばれました。
焼き芋の定番である「べにはるか」(9票)や「シルクスイート」(8票)に票が集まった一方、ほくほく系の品種を望む声もあり、ニーズは多様化している
引用:日本農業新聞2023年1月5日
近年、市場のニーズに沿ってたくさんの品種がリリースされているサツマイモ。
需要の高さが価格を押し上げてくれるでしょうか。
今年のサツマイモ価格に注目です。
コメント
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[…] サツマイモの市場価格 変動とその理由 2023年2月 […]